Beamtenzeitzone?

Sind die in der Zeitzone verrutscht?

Aus einem Artikel über den Knastalltag von Alfons Schuhbeck:

Morgens um 5:50 Uhr heißt es für den Koch: raus aus den Federn! Danach wird geduscht und gefrühstückt. Zweimal die Woche bekommen die Insassen Marmelade, dazu Brot und Margarine. Anschließend beginnt die Arbeit in der Bücherei. Bereits um 11 Uhr gibt es Mittagessen. Dabei kann man zwischen vegetarisch oder mit Fleisch auswählen.

Um 15:40 Uhr steht das Abendessen bereit. Das kann zu einer beliebigen Uhrzeit in der Zelle eingenommen werden. Allerdings herrscht ab 19 Uhr die Nachtruhe.

Ist das Teil der Strafe, haben die sich in der Zeitzone geirrt, oder ist das noch eine Vorschrift von irgendeinem Preußenkönig mit Knast als Vorbereitung auf den Kriegsdienst?